【肉じゃが】 作り方～盛り付けまで

コメント（7件）

asuno 469 より:

2019年7月16日 5:13 PM

技術が素晴らしいだけにサムネのチープさが勿体ない
あと一手間で視聴者もっと増えると思うんだけどなぁ

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あやまめより:

2019年7月16日 5:13 PM

アップお疲れ様です(*´艸`)
やはりそちらは牛なんですね(o´罒`o)
こちらは基本豚なので
食べてみたくなりました
本当に椀を開けたら歓声をあげそうな綺麗さ
椀を開けて椀に閉じ込められた香りで美味しい
見て美味しい食べて美味しいですね(*´艸`)
きっと椀を開けたら茗荷が香るんだろうなぁと
妄想でヨダレがw

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ちびノリより:

2019年7月16日 5:13 PM

出汁を餡にしてかけるのは会席らしくてなるほどですね。赤酒は初めて見ました。最初にフライパンで具材を焼くのはなぜなんでしょうか？　最後のミョウガww

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Rhaine E. Daize より:

2019年7月16日 5:13 PM

❤

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mark-t より:

2019年7月16日 5:13 PM

あれっ! 切ったら茗荷が消えた。と思ってたら最後に出て来たww。
「適当に切りました」って撫子人参(かと思ったら違うのが混じってますねw)に花形蓮根、ジャガイモも六方に剥いてるし
これはもう「肉じゃが」じゃ無いですよねww。「牛肉と根菜の葛餡掛け」かな?(タマネギも根菜でしたっけ?)
赤酒は始めて知りました。ひょっとして「マテ貝酒塩煮」で使っていたのもこれですか?
えらく色が濃いなと気になっていたんです。

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yukkyilove より:

2019年7月16日 5:13 PM

あぁ～成る程～
最後のメッセージを読む迄・・・。

ねぇ～わ。が正直な感想でした。
(確かにチョイチョイ出てましたねm(_ _)m)
無い理由。
当方が一生口元に入る事が無いからってだけです。

否。
当方の努力次第で一度は食べる事が出来そうな気が・・・。
否。
食べたい!!

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ssm0000 より:

2019年7月16日 5:13 PM

これ何も知らずに出されて食べて、後から肉じゃがだよって言われても
確かに肉とじゃがいも入ってたし似てたけど絶対に和食のなんか違う料理だよってなりそう

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